K1 与 K2 农场实地学习之旅——参访 Grandpa Urban Farm

K1A 和 K1B 的学生在 Grandpa Urban Farm 学习了可持续生活方式。该农场的目标是为家庭提供食物,并结合适当的技术与本地创新,以推动城市中的可持续生活。

他们还采纳了“城市代谢”(Urban Metabolism)的理念,试图从线性代谢转向循环代谢,利用多种资源,如雨水收集和太阳能。他们推广“级联利用(Cascading)”和“资源回收(Recycling)”的方法,以实现资源和废弃物的闭环管理。例如,利用家庭废水进行园艺灌溉,或用厨余垃圾和园艺废弃物制作堆肥。

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